"Dalla regione per la regione"

Prodotti

"Bio*Beef dal maso sudtirolese"

La nostra attenzione si concentra sull’allevamento naturale. La mandria si muove in libertà tutto l’anno nelle stalle o al pascolo. I bovini si nutrono prevalentemente con erba e foraggio secco prodotti nel proprio maso. I vitelli si allattano dalla madre fino a 9/12 mesi e trascorrono questo periodo sempre in mandria.


Qualità della carne
“Bio*Beef dal maso sudtirolese“ è molto povera di grassi e colesterolo, con alto valore proteico, minerale e vitaminico, e contiene acidi grassi insaturi e acido linoleico coniugato. Le caratteristiche della carne sono il colore rosa scuro, la tenerezza nonché il buon aroma della carne genuina.


Pacchetto misto
da 6 a 8 kg:
roastbeaf   2 x 2 porzioni
bistecca   3 x 2 porzioni
arrosto   1 x 4 - 5 porzioni
spezzatino   2 x 4 - 5 porzioni
macinato   4 x 4 - 5 porzioni
carne da brodo   1 - 2 pacchetti

È possibile ordinare anche un pacchetto piccolo di 3 - 4 kg.




Pacchetto Premium
Potete trovare la nostra carne di vitellone bio in vari negozi di prodotti biologici in forma di pacchetto Premium oppure nella vendita al dettaglio.


Forniamo anche i ristoratori.
Ai ristoratori forniamo mezzocarcasse intere, sezionate in parte o pronte per cucinare, oppure sezionate su richiesta. Per questa scelta cooperiamo con la cooperativa Hogast Gen. (Link: https://intranet.hogast.it), dove siamo fornitori di prodotti regionali.

Se volete scegliere tagli singoli di Bio*Beef per la Vostra cucina, allore Vi potete rivolgere al nostro fidato partner Wörndle Interservice (Link: http://portal.woerndle.it/catalogo?p_p_id=2_WAR_woerndlecatalogportle)

Nei negozi Bio specializzati e nella vendita al dettaglio assortita offriamo pietanze pronte al consumo per la cucina veloce:
  • consommè di vitellone Bio*Beef

  • consommè con verdure e carne di vitellone Bio*Beef

  • cili con carne di vitellone Bio*Beef

  • ragù di vitellone Bio*Beef

  • salsa steak di vitellone Bio*Beef

 

Contatto:

Bioregio Soc. Agr. Coop.
via Niederthor. 1
39018 Terlano

P.IVA: 02957560218
Sudtirolo


Informazioni e ordinazioni:
Tel: 346 / 0944 488 • Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.














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Carne biologica dal maso sudtirolese