L‘associazione “ArGe Biofleisch Südtirol“ (carne biologica Alto Adige) è un gruppo di contadini altoatesini d’alta montagna che pratica l‘allevamento di mucche nutrici, e che lavora e coltiva secondo il metodo dell’agricoltura biologica. I singoli masi vengono controllati regolarmente dalle organizzazioni “ABCert“e “BIKO Tirol“.


In nostro scopo!
Il marchio “Bio*Beef dal maso sudtirolese” è sinonimo di un consumo di carne genuina, sano e consapevole. Vogliamo fornire ai nostri clienti carne fresca di bovino giovane di mucca nutrice dell‘agricoltura biologica alimentando dalla propria superfice inerbita senza usare insilato, secondo il motto: “Dalla regione per la regione“.


I nostri servizi!
La carne la suddividiamo e la prepariamo in porzioni pronte per l‘uso.
I pacchetti di carne mista vengono consegnati nelle vicinanze.


La nostra filosofia!
Per caricare la filosofia Bio*beef La preghiamo di cliccare sul seguito link: BioBeef_filosofia.pdf